قائمة طعام
توصيل الطلبات للمنازل Steak في Al Barsha 1
Mocktails and Smoothies
Dawa Cuja
Ginger, maracuja, lime, mint, sugarcane.
Sina Makosa
Banana, mango, coconut, agave, banana lea.
Vuvuzela
Strawberry, banana, papaya, cherry, red apple.
+ 4
Modifiers
Steakhouse Fries بطاطا ستيك
Steakhouse Fries بطاطا ستيك
Creamy Mushroom فطر
+ 37
Chicken أطباق الدجاج
Speared Chicken (D) فيليه دجاج مشوي
Green herbs and garlic marinated chicken thigh fillets, skewered with capsicums, grilled to perfection.
Madagascar ½ Chicken دجاج مدغشقر نصف دجاجة
Pepper and palm sugar spiced roasted half chicken, served with any choice of side.
Moroccan Spiced Grilled Chicken Breast Fillets (D) فيليه صدر دجاج مشوي ومتبل بالبهارات المغربية
Chicken breasts marinated in Moroccan spices, flame-grilled,
served with creamy spring onion mash and crispy fried okra.
+ 2
Royal Feast الولائم الملكية
Wagyu Fillet 300g فيليه واجيو
Served with side and sauce.
Wagyu Rib-Eye 300g واجيو ريب اي
Served with side and sauce.
Mix Grill Braai الشوايه المشكله علي الفحم
Selection of meat skewers served on hot charcoal platter, including beef, Lamb, chicken and prawns.
Ribs الاضلاع
Beef (Half) لحم بقري نصف
Beef (Full) كامللحم بقري
Sauces الصلصات
Creamy Mushroom فطر
Garlic ثوم ،
Creamy Pepper فلفل (ح.م)
+ 1
Sides الأطباق الجانبية
Steakhouse Fries بطاطا ستيك
Sweet Potato Fries هاوس مقلية أو
Steamed Rice أرز على البخار
+ 8
Tribal Specialities أطباق قبلية خاصة
Beef Short Ribs أضلع لحم البقر
Southern African braised short rib, served with a white bean and
vegetable hot pot.
Spicy Lamb Rump Steaks لحم ضأن الرامب الخاصرة الحاره
Lamb steaks marinated in mauritian spices, flame-grilled, served with baked sweet potato.
Ox Tail (D) ذيل الثور
Traditional African braised dish served with mash potato and roast vegetables.
+ 2
Burgers البرجر
Cheese Burger (G) (D) تشيز برجر
200g beef pattie with traditional trimmings, topped with cheddar cheese.
North African Chicken Burger (N) (D) (G) برجر دجاج على طريقة شمال أفريقيا ( م ب )
180g grilled chicken breast, Moroccan spices, lettuce, tomato, onion, with eggplant and capsicum pesto.
Spicy Salmon Burger (S) (G) برجر سلمون حار (م ب )
Peri-Peri spiced salmon fillet, avocado, tomato, onion, lettuce, with tomato and onion chutney.
+ 2
Salads السلطات
Beetroot & Avocado (V) (N) شمندر وافوكادو ( ن) ( م)
Roasted beetroot, avocado, baby rocket leaves, honeyed walnuts topped with roasted garlic & balsamic olive dressing.
Crab Melon (S) سلطعون وشمام (م ب)
Ocean gem crab meat, honeydew melon, sweet corn kernel, chives
mayonnaise, avocado mouse with micro herbs.
Rainbow (V) رينبو ( ن )
Crispy Iceberg lettuce, Cos lettuce, corn kernels, shavings of beetroot, carrot, fennel & red raddish, with slices of fresh tomato, drizzled with wood apple dressing.
+ 1
Pre-Feasts المقبلات
African Lamb Spring Roll (G) (D) لفافة لحم خروف بالطريقة الإفريقية
Lamb and mushroom ragout, wrapped in pastry, baked and served with black pepper, rosemary and sweet syrup.
Mozambique Prawns (C) (G) (D) روبيان موزمبيقي (م ب )
Pan-fried Peri-Peri prawns, served with steamed rice & green mango salad.
West Coast Fried Calamari (S) كلماري ويست كوست مشوي أو مقلي (م ب)
Garlic and rosemary fried calamari served on a bed of tomato salsa, and capsicum pesto.
+ 3
Desserts حلويات
Caramel Malva Pudding
Date cake with white chocolate caramel cream and vanilla ice cream.
Warm Date and Pistachio Sponge (N)
Pistachio crisp, cream anglaise served with pistachio ice cream.
Seafood المأكولات البحرية
Whole Fish of the Day (S) (D) السمكه الكامله الطازجه( م ب )
Seasoned & baked in the oven, served with your choice of side.
Peri-Peri Prawns (C) (D) روبيان البيري-بيري ( م ب)
Pan-fried East Coast Tiger prawns flavoured with peri-peri and garlic, served on a seafood paella.
Baked Salmon Fillet (S) (D) (G) فيليه سلمون مشوي بالفرن (م ب )
Tartare sauce crust, school prawns and leek infused cream sauce.
From the Grill الأطباق المشوية
New Zealand Silver Fern A Grade Grass-Fed Beef Fillet 200g لحم بقر نيوزيلندي - صنف سيلفر فيرن - مغذي عشبي
New Zealand Silver Fern A Grade Grass-Fed Beef Fillet 300g لحم بقر نيوزيلندي - صنف سيلفر فيرن - مغذي عشبي
USA Black Angus 150 Day Grain-Fed Beef Striploin 250g بلاك أنجوس ا مريكي - مغذي ١٥٠ يوم بالحبوب
+ 7