5/5
مطعم Carluccio's - The Springs
Meadows 8, The Springs Souk, Al Afnan St - Dubai - United Arab Emirates
قائمة طعام
توصيل الطلبات للمنازل Pizza في Meadows 8
Soft Drinks المشروبات الغازية
Pepsi
Pepsi Diet
7 Up
Modifiers
Small
Small
Chicken الدجاج
+ 78
Aerated Drinks المشروبات الغازية
Imported Still Water مستوردة صغيرة
Choose from small or large.
Local Still Water محلية صغيرة
Choose from small or large.
Imported Sparkling Water مستوردة صغيرة
Choose from small or large.
Fresh Juices عصير طازج
Orange Juice
Mango Juice
Lemonade
Desserts
Tiramisu
Contorni (Sides) (V) الكونتورني الأطباق الجانبية (طبق نباتي)
Roasted Rosemary Potatoes بطاطا مشوية بإكليل الجبل
Creamy Parmesan Mashed Potato بطاطا مهروسة بجبنة البارميزان الكريمية
Sauteed Wild Mushroom سوتيه المشروم البري
+ 3
Secondi (Mains) الأطباق الرئيسية
Chicken Milanese دجاج ميلانيز
Herb-crusted flattened chicken breast served with roasted rosemary potatoes, mixed leaves and cherry tomatoes. صدر دجاج مسطح مكسو بالأعشاب ومقدّم مع البطاطا بإكليل الجبل المشوية ، الأوراق المشكّلة والطماطم الكرزية.
Chicken Involtini دجاج انفولتيني
Chicken breast filled with spinach, mozzarella, and sundried tomatoes. Served with roasted red pepper cream sauce, creamy parmesan mashed potato and blanched asparagus. صدر دجاج محشو بالسبانخ، الموزاريلا والطماطم المجففة. مقدّم مع صلصة الفلفل الأحمر المشوي القشدية، البطاطا بالبارميزان المهروسة والهليون المسلوق.
Grilled Salmon (S) السلمون المشوي
Served with grilled vegetables, wild rocket salad, mint and zucchini sauce. يقدم مع الخضار المشوية ، وسلطة الروكيت البري مع صلصة النعنع والكوسا (طبق بحري).
+ 3
Risotto الريزوتو
Vegetable (V) الخضار
Broad beans, asparagus, garden peas, spring onions, garlic, chilli and lemon oil. الفاصوليا العريضة، الهليون، البازلاء الخضراء، البصل الأخضر ، الثوم ، الفلفل وزيت الليمون.
Mushroom (V) الفطر
Sautéed mushroom, parmesan and gorgonzola. فطر سوتيه مع جبنة البارميزان والغورغونزولا (طبق نباتي)
Prawn (S) الروبيان
Sautéed prawns and zucchini in a light seafood bisque, topped with lemon zest. سوتيه الروبيان مع الكوسا في مرق المأكولات البحرية الخفيف مزينة ببشر الليمون (طبق مأكولات بحرية)
+ 2
Pasta الباستا
Penne Giardiniera (V) بيني جاردينيرا
Giant Pugliese penne, spinach balls, grated zucchini, chilli, garlic and parmesan. بيني كبيرة، كرات السبانخ، كوسا كبيرة، الفلفل الحار، الثوم والبارميزان (طبق نباتي).
Homemade Lasagna لازانيا منزلية الصنع
Slow cooked tomato and beef ragù, layered with egg pasta and béchamel sauce. الطماطم المطهوة ببطء مع يخنة اللحم، مع طبقات الباستا بالبيض وصلصة البشاميل.
Tagliatelle Ragu يخنة التالياتيللي
Tagliatelle pasta in slow-braised beef ragù. باستا تالياتيللي في يخنة اللحم المطهو ببطء.
+ 7
Pizza البيتزا
Margherita (V) مارغريتا
Mozzarella, basil, and tomato sauce. موزاريلا، ريحان مع صلصة الطماطم (طبق نباتي).
Diavola ديافولا
Italian spicy beef salami, mixed peppers, mozzarella, chilli flakes, and oregano. Perfect if you like it hot! شرائح سلامي من اللحم البقري الإيطالي الحار، مع فلفل مشكّل، وموزاريلا، ورقائق الفلفل الحار، والأوريجانو. اختيار ممتاز إذا كنت تحب البيتزا الحارة!
Ham and Mushroom بيتزا اللحم والفطر
Turkey ham, sliced mixed mushrooms, creamy gorgonzola, mozzarella, and tomato sauce. لحم حبش، فطر مشكّل مقطّع، وجُبن غورغونزولا قشدية، مع موزاريلا وصلصة طماطم.
+ 6
Wellness Bowls
Grilled Chicken Salad Bowl
Kale leaf, chicken breast, chickpeas, broad beans, butternut squash, cucumber, radicchio.
Smoked Salmon Salad Bowl
Rocket salad, smoked salmon, broccoli, cherry tomato, quinoa, black olives.
Risotto Rice Salad Bowl
Rice salad, feta cheese, avocado, carrots, cherry tomato, cucumber, capsicum yellow, baby spinach.
Soups الشوربة
Chicken Pasta Soup شوربة الدجاج والباستا
Macaroni pasta in chicken and vegetable broth. معكرونة الباستا مع الدجاج ومرق الخضار.
Mushroom Soup with Truffle (V) شوربة الفطر مع الكمأ
Creamy mushroom soup drizzled with truffle oil, served with focaccia. شوربة فطر قشدية مرشوشة بزيت الكمأ ومقدّمة مع خبز فوكاشيا (طبق نباتي).
Vegetable Pasta Soup (V) شوربة اليوم
Macaroni pasta in vegetable broth. شوربة خاصة يقوم الشيف بإعدادها يومياً.
Salads السلطات
Superfood Salad (N) (V) سلطة مغذية
Chargrilled broccoli, kale, lemon marinated chickpeas, quinoa, chilli, lemon dressing, toasted walnuts, sliced avocado and feta. بروكلي مشوي، كرنب، حمص متبل بالليمون، كينوا وفلفل حار مع تتبيلة ليمون، يعلوها الجوز المحمص وشرائح الأفوكادو وجبنة فيتا (طبق نباتي) (طبق يحتوي على المكسرات).
Caesar Salad (S) سلطة السيزر
Lettuce, soft boiled egg, anchovies, garlic croutons, parmesan shavings, creamy anchovy dressing and crispy turkey bacon. خس ، بيض مسلوق، الأنشوفة، خبز محمص بالثوم، بارميزان مبشور وتتبيلة أنشوفة قشدية مع بيكون لحم الديك الرومي المقرمش.
Starters فاتحات الشهية
Tomato Bruschetta (V) بروسكيتا الطماطم
Tomatoes, ricotta, basil, garlic, chilli, olive oil on grilled ciabatta bread. خبز الشيباتا المغطى بالطماطم، الريكوتا، الريحان، الثوم، الفلفل الحار، زيت الزيتون (طبق نباتي).
Calamari Fritti (S) كالاماري مقلي
Crispy squid rings, lightly floured and fried. Served with lemon mayonnaise. حلقات الحبار المقرمشة مغطاة بالقليل من الطحين ومقلية. تقدّم مع المايونيز بالليمون (طبق بحري).
Sicilian Arancini (N) (V) أرانشيني صقلي
Crispy rice balls filled with pesto and buffalo mozzarella. Served with pepolata sauce. كرات أرز مقرمشة محشوة بالبيستو وجبنة موزاريلا بافلو تقدّم مع صلصة بيبولاتا (طبق يحتوي على المكسرات) (طبق بحري.
+ 1
Breakfast Menu
Magnifica Traditional
Choice of eggs, beef pancetta, veal sausage, roasted vine tomatoes, grilled mushrooms, rocket salad and toasted bread. Served with fresh juice.
Shakshuka (V) (VG)
Eggs baked in a spicy tomato sauce with feta cheese and semi dry cherry tomatoes. Served with toasted focaccia bread. Eggs will be well done only.
Smashed Avocado (V) (VG)
Fresh avocado salsa on toasted bread and plum tomato.
+ 7
Small Bites المقبلات المشهية (ستوزيتشيني) أطباق صغيرة الحجم
Garlic Pizza Bread (V) خبز البيتزا بالثوم
Freshly baked with homemade garlic butter. خبز طازج مع زبدة الثوم المعدة في المنزل (طبق نباتي).
Tomato Pesto Bread (V) (N) خبز الطماطم والبيستو
Freshly baked pizza bread seasoned with tomato sauce and basil pesto. خبز طازج مع الطماطم وبيستو الريحان (طبق نباتي) (يحتوي على المكسرات.
Tomato Crostini (V) كروستيني الطماطم
Crunchy Focaccia, tomato concasse and fresh basil. خبز فوكاشيا المقرمش، طماطم كونكيس والريحان الطازج (طبق نباتي).
+ 4